毎日!!あげりん

 
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今日はホットケーキミックスでパン

今日もこの本からのお勧めです


「ホットケーキミックスbook」

  簡単おいしいお菓子&ブレッド

 著者:矢崎美月代  グラフ社





今日は・・・

ロールパン

<材料>

  1、ホットケーキミックス 150g

    卵          1/2個

    バター        20g

    牛乳         大さじ2

    溶き卵(仕上げ用)  大さじ1        

    打ち粉(ホットケーキミックス)

<作り方>

  1、ボールに卵を溶きほぐし、バター牛乳を加えてまぜる

  2、ホットケーキミックスを加えて手で混ぜ、

    粉っぽさがなくなったら一つにまとめる

  3、打ち粉をふった台に2を取り、麺棒で直径18cmに丸く伸ばす

  4、8等分に切り分ける

  5、1切れずつ取り、ひとまわり大きく伸ばす

  6、幅の広い側からくるくると巻く

  7、巻き終わりは広がらないように手でつまんで閉じる

  8、オーブンペーパーを敷いた天板に閉じ目を下にして、間隔をあけて並べる

  9、仕上げ用の溶き卵を表面に塗り、170℃で約15分焼く

発酵いらずですっごく簡単です

難しいロールパンでも私でも作れそうです

休みの時にでも挑戦してみたいですね


あなたもどうですか?おすすめです

あなたもこの本でお料理上手に

ホットケーキミックスで美味しいパンを

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